Els Microclusters de VLC/CAMPUS: Biotecnologia i Biomedicina amb Llevats Model, Biologia Evolutiva Integrativa i Qualitat, Seguretat i Funcionalitat dels Aliments; col·laboren en el Seminari conjunt “EL GENOMA DE LA TOMACA”

Els Microclusters de VLC/CAMPUS: Biotecnologia i Biomedicina amb Llevats Model, Biologia Evolutiva Integrativa i Qualitat, Seguretat i Funcionalitat dels Aliments; col·laboren en el Seminari conjunt “EL GENOMA DE LA TOMACA”, organitzat per l’IATA (Institut d’Agroquímica i Tecnologia dels Aliments) i l’ICBiBE (Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva).

La seqüència del genoma de la tomaca és clau per a comprendre la domesticació i l’adaptació d’aquesta i d’altres solanàcies a la diversitat d’ambients que habiten. Confiem que també ens mostre com produir tomaques de millor qualitat i més resistents als estressos ambientals. La millora moderna respon a les necessitats dels diferents productors que no necessàriament tenen els mateixos interessos. En aquest seminari oferiré una descripció general del genoma i el compararé amb el del seu parent silvestre més proper. També exposaré un exemple de l’ús d’aquesta informació per tal d’identificar la mutació uniforme de maduració que s’ha introduït en les varietats modernes i potser, com hem esbrinat en aquest cas, no a gust de tot el món.

Organitza: Institut d’Agroquímica i Tecnologia d’Aliments (CSIC) i Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva (UV)

Col·labora: VLC/CAMPUS

Data: 6 de juliol de 2012 de 12:30 a 14:00. Divendres.

Lloc de realització: Sala d’Actes dels Instituts (Parc Científic)

Contacta: pereto@uv.es.

TAGS / MCI
Tornar